vadimbass (vadimbass) wrote,
vadimbass
vadimbass

Categories:

Операция «Розсада» и другие приключения в Бугаевке).


Наконец-то пришла весна, наконец-то наступил праздник Пасхи! Погодка за бортом отличная-пора в путь! Давненько я хотел побывать в Бугаевке Луганской области, а точнее интерес был к фермерскому хозяйству виноделов Савиных, но всё как то не судьба… Всё решилось в одно мгновение с железобетонным предложением от Александра Лебедева - за «розсадой»!
Оседлав велики, стартуем из Луганска, и не спеша вкатываясь по трассе, оказываемся у ворот фермерского хозяйства Савиных. Активности на территории не наблюдаем, да и всё-таки праздничный день, но имеется звонок на воротах -позвонили… Долго ждать не пришлось. У ворот нас встретил винодел Савин Константин Андреевич, ну и слово за слово, так и познакомились.


Немного из истории фермерского хозяйства «Агроаметист», - работать надо, тогда и урожай будет, хоть пшеница, хоть виноград, - считает Константин Савин. Возделывание винограда - это наш семейный бизнес, идея которого принадлежит моему отцу, Андрею Захаровичу Савину. А в семейном бизнесе, как правило, к своему делу относятся намного ответственнее.
Когда Савины только начинали семейный бизнес, в его успех многие не верили. А районный землеустроитель, отводя землю, так вообще сомневался - не под очередную ли копанку понадобилась она. Но увидел плантацию своими глазами и... сам проволоку натягивал, и сажал виноград, - со смехом рассказывает Константин Савин. Взглянуть на диковинку - виноградники в шахтерском краю - лет пять назад приезжал даже тогдашний губернатор Луганщины Александр Антипов. В ту пору плантация винной ягоды была почти вполовину меньше нынешней. А вокруг - бурьян да полуразрушенные дачи. По словам Константина Савина, именно губернатор распорядился, чтобы бугаевским виноградарям выделили больше земли. С виноградником управляются в основном сами, на уборку приезжают помогать родственники из Молдовы, оттуда родом Андрей Захарович, оттуда - и виноградарские традиции. Также не прочь поучаствовать в посадке или сборе урожая и местные жители. А на холме средь виноградных лоз стоит часовня в честь святого Трифона, покровителя охотников, рыбаков, виноградарей - тех, кто умеет с благодарностью принимать щедрые дары земли и тех, кто не ленится превращать поросшие бурьяном, изрытые «копальщиками» холмы в цветущий оазис.

Возвращаясь же к нашим приключениям, - они только начинались). Константин Савин очень приветливый человек, да и несмотря на свои заботы устроил нам экскурсию, да ещё и пригласил в святая святых -в винный подвал Савиных, где с соблюдением всех технологий хранится вино и куда, как рассказывают посвященные, считают за честь наведаться высокие гости. Большинство 400-литровых бочек именные - «подписаны» Андреем Савиным. Но мы то гости «не высокие», а я про себя думал, - вот оно ему надо заморачиваться, время тратить). Начался процесс дегустации разных сортов вин…




Омар Хайям описал бы вкус этого отменного вина, я же советую его всем попробовать, это нечто….
Мы же желаем Савиным Успехов, Здоровья, и Всего Наилучшего !!! Действительно сделали они оазис в степи!
Ну а мы дальше продолжили свое путешествие: были и блуждания, и вопросы-ответы, спуски-подъемы, степные дороги, памятники, ручьи, и шум падающей воды и главное отличное настроение !




Отличная поездка на праздник Пасхи в этом году получилась, впечатлений море!
Tags: Винных дел мастер Савин А.З., Луганская область., Перевальский район., Савин К.А., пгт. Бугаевка.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Дорога в облака.

    Этим маршрутом я хотел бы напомнить и привлечь внимание, и передать "пламенный привет" нашим "историкам". Речь о действиях в феврале 1943 года…

  • Поехали - 1

    В апреле много памятных дат, одна из них - День космонавтики. "12 апреля — это не только День космонавтики, но и Всемирный день авиации и…

  • Свои законы.

    Доездился до ручки наконец-то. Этот маршрут из рубрики "real play" на сталкерский манер: точка "А"(Луганск), точка "Б" (Свердловск), много…

  • Наркомовская [вело] соточка.

    Наркомовская соточка это про км, про интересные км ! Славяносербский район, памятник "Комбат". Никогда здесь не был, даже сам не знаю, почему ?…

  • Мартовский ручей.

    Март 2020 по погоде удался, поэтому такой удачей стоит воспользоваться, и решительно катнуть ! Давно хотелось прокатиться к настоящим…

  • Удачный выбор !

    У каждого кто катает, есть своя история о том, как он докатился до жизни такой). Истории разные. Например, мне приснился вел, утром…

  • Осеннее [вело] обострение.

    27 сентября радовал прогнозом, хотя вероятность осадков тоже присутствовала, но под большим вопросом. Решено катнуть, тем более термос с чаем уже…

  • На кудыкины холмы.

    Хорошо когда в городе есть легендарный т 34-85, да еще и на ходу ! Умельцы постарались. Не стоится ему на месте, тоже катает). Наш парень ! В…

  • Степными тропами.

    На фото выше: степной, типичный, для кого-то однообразный, а для кого-то не однообразный, а всё-таки разный он донбасский пейзаж, но это моё…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments